最近几年,益生菌饮料越来越多,尤其以各种乳酸菌饮料最为流行。因为有了益生菌，这些产品的宣传中往往会暗示有促进消化、改善免疫、通便、美容等功效。

  人体成分检测仪专家指出，益生菌并不是只有一种或者几种，它是一类对人体健康有好处的细菌的总称。

  目前，人们发现的益生菌有几十种，包括乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、婴儿双歧杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳酸菌、乳酸如球菌等。

  现在益生菌饮料中加入的大多是乳酸菌，所以又叫乳酸菌饮料。

  我国国家标准规定，乳酸菌饮料是以鲜乳或乳制品为原料，经发酵制得的乳液中加入水，糖液等调制而成的。

  根据其是否经过杀菌处理，又分为杀菌（非活菌）型和未杀菌（活菌）型。

  乳酸菌饮料是否那么神？

  企业做产品宣传时经常称益生菌有多种多样的好处，事实上，想要获得益生菌的益处需要满足3个条件: 

  需要特定菌种，必须对健康有益的菌种;

  要保证足够的数量，肠道中有上百亿细菌，如果摄入的菌数不够是产生不了影响的。一次摄入不超过1亿个活菌，不连续服用，一般很难达到健康作用;

  保证产品有足够量的活菌能到达肠道;

  在过去的几十年，科学家进行了几千项研究，在促进消化、改善腹泻、增强免疫、减轻过敏、预防癌症、改善女性健康等方面，都有许多研究成果发表，遗憾的是，以益生菌产品对人体的健康功效大都没有足够的证据。

  为什么会这样呢？

  益生菌饮料中的有益菌很难通过胃液进入我们的肠道发挥作用。即使通过胃液的考验，最后进入肠道数量也很少。

  益生菌更多只是一种辅助作用，不能直接发挥治疗作用，益生菌的研究是为了配合药物治疗，而不是取代药物。肚子疼、便秘，靠喝益生菌饮料还是很难起到立竿见影的治疗效果。

  所以乳酸菌饮料的含糖量高，营养价值偏低。

  因此，综合来看，消费者不要过于迷信乳酸菌饮料的保健功能。如果要买乳酸菌饮料，最好选择未杀菌型的，并需要在冷藏条件下保存。